CHARLA-CATA LOS PESCADOS SECOS DE BARCA

10,00

1 entrada a las 13:00h para charla-cata de Moixa a la llama  con Olis de Diania + Cerveza Inedit. LOS PESCADOS SECOS DE BARCA (Moixa, bacallaret y gatet). Con Amadeu Ros, patrón de Cap Prim Segon y Kristian Lutaud, cocinero internacional, que charlarán sobre la tradición pesquera de secar los pescados de descarte en las lonjas.

 

 

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