32.- PANAREA Focaccia & More
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PANAREA Focaccia & More aterriza en Dénia con un nuevo concepto de focaccia romana rellena
La ciudad de Dénia suma una nueva propuesta gastronómica con la llegada de PANAREA Focaccia & More, un concepto inspirado en el auténtico street food italiano especializado en focaccia romana rellena.
El proyecto nace con la participación de un socio de Dénia con muchos años de experiencia en el sector de la hostelería, junto al equipo de Grupo Manzo, responsables de Manzo Italian Burger, una de las hamburgueserías italianas mejor valoradas de la zona.
Ubicado dentro de Magazinos, en Calle Senieta 7, PANAREA apuesta por una elaboración artesanal con masa horneada a diario, ingredientes italianos premium y una imagen mediterránea contemporánea.
La carta combina recetas tradicionales italianas con un enfoque actual y urbano, ofreciendo focaccias rellenas elaboradas al momento, tablas italianas, aperitivos y postres típicos sicilianos.
Entre sus especialidades destacan propuestas como la Mortazza, con mortadela DOP y crema de pistacho, o la Gioia, con speck tirolés, salsa de trufa y boletus y cremoso de gorgonzola.
El local también cuenta con servicio take away y delivery propio.