FEM POBLE
Els Magazinos es un punto de encuentro, de reencuentro, un lugar emblemático, rehabilitado y rehabitado, al aire libre y abierto a la emoción y a la buena vida: Els Magazinos es una oda al territorio.
Fem poble es agradecer, honrar y homenajear la cultura, el arte y la artesanía locales. Fem poble es celebrar nuestras costumbres. Algunos llaman a todo eso SOSTENIBILIDAD, pero nosotros lo llamamos FEM POBLE.
Llevamos 5 años siendo los embajadores de toda La Marina Alta y dando a conocer su cultura, su historia y a sus protagonistas. Un lustro recibiendo a los que visitan Dénia para dar lo mejor de nosotros, poniendo mucho amor en todo lo que hacemos. 5 años cuidando el medio ambiente para dejar un mundo mejor y más amable. Eso es FEM POBLE: y nosotros llevamos 5 años dando a conocer a los productores, pescadores y artesanos de proximidad, poniendo en valor el territorio, su cultura, su historia, sus productos y su gente. 5 años abriendo nuestro mercado al pueblo y dando valor a Dénia, La Marina Alta y la Comunidad Valenciana.
Els Magazinos abrió sus puertas en abril de 2019, gracias a la iniciativa de la familia Cervera, que reconvirtió un espacio con mucha historia en un mercado en forma de carta de amor a Dénia, a todos sus vecinos y al producto de La Marina Alta. En el siglo XVII, aquí estaban las caballerizas reales de Felipe III. En el siglo XVIII fue almacén portuario y de pasas, de donde proviene su nombre (“magazins”, “magatzems”). Más tarde a comienzos del siglo XX, y hasta los años 60, fue calle gremial, donde carpinteros, pintores, herreros o zapateros desempeñaban su oficio. Y también fábrica de juguetes de madera con licencia Disney.
Y desde entonces…
Realizamos cada año 7 homenajes a familias gastronómicas de restaurantes históricos de La Marina Alta gracias al proyecto Casa Meua és Casa Teua. Porque “fem poble” es saber que su legado y su recetario tradicional continuarán gracias a las nuevas generaciones.
Hacemos 12 entrevistas al año, una cada mes, a agricultores, pescadores y productores locales bajo la iniciativa Cuina de Territori.
Organizamos 7 ferias y mercados gastronómicos cada año, para poner en valor el producto local.
Los más de 20 locales gastronómicos de La Calle de Los Sabores han elaborado más de 150 platos de productos de proximidad y de temporada.
Llevamos organizados más de 150 mercadillos artesanales de proximidad y sostenibles en Mercat Al Carrer.
También hemos recibido el Premio de Turismo Inclusivo 2023 de la Comunidad Valenciana.
Llevamos organizados más de 150 mercadillos artesanales de proximidad y sostenibles en Mercat Al Carrer.
Organizamos 12 exposiciones anuales por las que en este tiempo ya han pasado 50 artistas mediterráneos en El Taller Turia, gracias a la Fundació Baleària.
Hemos colaborado con una decena de ilustradores e ilustradoras de la Comunidad Valenciana, que realizan nuestros carteles.
Organizamos 14 masterclass de hostelería al año. ¡Y ya son 4 los alumnos contratados gracias a nuestro proyecto Inclou-me! Gracias a esta iniciativa, recibimos el Premio Nacional de Hostelería en 2020 al Mejor Proyecto de Inclusión Social.
También hemos recibido el Premio de Turismo Inclusivo 2023 de la Comunidad Valenciana.
Cada año, los chicos y chicas de Aprosdeco realizan 6 decoraciones con mucho amor en nuestros espacios.
Y tenemos 1 millón de Motivos para Celebrar: 1 por cada persona que nos visita cada año para descubrir el Mercado de un Mundo Mejor. Ya que todas las acciones que se proyectan en Els Magazinos deben tener un impacto positivo en la gastronomía, en Dénia y su entorno o en su gente. Así fue como, en lugar de crear “El mejor mercado del mundo”, se transformó en el “Mercado de Un Mundo Mejor”.
En el mercado Els Magazinos se persigue asegurar la prosperidad y la riqueza inmaterial de La Marina Alta y el compromiso de no dejar a nadie atrás. Para ello, realizamos acciones como la recuperación de espacios históricos, la inclusión en el trabajo, la contratación sostenible, la reducción de emisiones de CO2, la utilización de energías alternativas, la reducción de consumo de agua, la gestión adecuada de residuos, la utilización de productos ecológicos o la relación sostenible con el entorno y creación de espacios habitables para el disfrute.
Siempre hemos trabajado de acuerdo con los principios de responsabilidad social. En línea con esta filosofía, enfocamos la estrategia de sostenibilidad y habitabilidad en todas nuestras actuaciones dentro de lo establecido en los objetivos del Milenio de la ONU, los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Y después de cinco años compartiendo un sueño, saboreando la vida y comiéndote el mundo… Fem poble es origen y es destino. Es mirar cerca para llegar aún más lejos. Es honrar a nuestros abuelos, a lo que fuimos, para poder seguir siendo quienes somos. Els Magazinos, 5 anys fem poble. Per un porró d´anys més.
