11-13. BLUEFISH

Jorge y Lorena asumen un nuevo reto, con un local fusión de comida japonesa y mediterránea, trabajando desde la creatividad. El nuevo proyecto de comida Nikkei y tradicional, podemos encontrar lo riguroso, lo pulcro y lo medido, de Japón mezclado con el universo gastronómico de Dénia y sus productos . Donde encontrarás, sushi, y pescado, y los ingredientes más frescos , de mejor calidad y de la zona para hacer de tu visita una experiencia incomparable.