Decálogo para un mundo mejor

En Els Magazinos, con el decálogo para un mundo mejor, tenemos algo claro: podemos hacer mucho por construir un mundo mejor y por dejar a las próximas generaciones una herencia que no sea un lastre. Y todo eso pasa, entre otras cosas, por consumir productos de nuestras lonjas, de nuestros mercados y de nuestros agricultores. Por eso somos el Mercado de un Mundo Mejor y este es nuestro decálogo para un mundo mejor.

Si consumes local estás contribuyendo a muchas cosas. En Els Magazinos hemos creado iniciativas como Cuina de Territori para promocionar productos ecológicos y de proximidad y así poner en valor y dar visibilidad a nuestros productores.

Sin consumes productos de nuestras lonjas, de nuestros mercados y de nuestros agricultores…

1. Sabes que estás comiendo productos más sanos y frescos, sin colorantes ni conservantes.
2. Ayudas a mantener una economía circular, ya que comprando productos de proximidad ayudas al sustento directo del productor y su familia.
3. Apoyando las lonjas, mercados y productores locales, también apoyas la cultura, la lengua y las tradiciones que han ido pasando de generación en generación.
4. Si compras producto local, conocerás directamente a los protagonistas, a las personas que lo producen, que pueden aclararte cualquier duda sobre el producto o el proceso de producción. ¡También pueden darte consejos y recetas!.
5. Apoyas al comercio justo y favoreces al modelo de economía que garantiza la recompensa justa del trabajo.
6. Sabes que estás comprando productos de calidad porque los productores locales eligen lo mejor y ponen todo su cariño en la producción.
7. Te sientes bien y sabes que estás participando en la creación de un mundo mejor.
8. Ayudas a mantener un paisaje más natural, que además puedes comerte.
9. Estás ayudando a alguien a cumplir sus sueños.
10. Como dijo Andoni Luis Aduriz en los Premios Nacionales de Hostelería:
    “cada día me levanto para hacerlo mejor que el día anterior. Y entre los buenos productos, elijo los mejores para ofrecerlos a nuestros clientes”. En Els Magazinos, con proyectos como las Ferias y Mercados de productores y artesanos (la del queso, la del tomate, la de los Olis de Diània o la de salazones), siempre damos a conocer y ponemos encima de la mesa los mejores productos.

¿Y tú, ya consumes productos de cercanía? Mira a tu alrededor: estás rodeado de pequeños productores que te necesitan… ¡y tú a ellos!

Luis Cañizares Director de Els Magazinos