BASES LEGALES CONCURSO VIU L´ARRÒS MARINER
- EMPRESA ORGANIZADORA DE LA PROMOCIÓN
La empresa PROYECTOS Y SERVICIOS CARRER PONT SL con domicilio en RONDA DE LA MURALLA 3º, 1º, 2ª CP 03700 DE DÉNIA y CON CIF B42557215 organiza con fines promocionales el concurso de ámbito nacional, VIU L´ARRÒS MARINER , a desarrollar a través de inscripción, exclusivo para personas que puedan acudir in situ a Els Magazinos el domingo 22 de Septiembre de 2024 acuerdo con lo dispuesto en el apartado de condiciones para participar y que realizar una paella de arroz marinero en directo en nuestras instalaciones.
- FECHA DE INSCRIPCIÓN
La inscripción al concurso se iniciará el día 24/08/2024 y finalizará el 18/09/2024. El concurso se realizará, de manera presencial, el domingo 22 de septiembre de 2024 en Els Magazinos (Dénia, Alicante).
- INSCRIPCIÓN Y PARTICIPANTES
Podrán concursar cocineros profesionales o aficionados y, para ser seleccionado, hay que enviar una receta detallada a la dirección de correo hola@elsmagazinos.com o un Whatsapp al 609939607, que especifique de forma clara los ingredientes de la paella y la receta del caldo de pescado con la lista de pescados que se utiliza para su elaboración. Los pescados tienen que ser de alguna de las lonjas de la Marina Alta. En la candidatura deberán figurar además los siguientes datos: Nombre, ciudad, si es cocinero profesional o amateur, dónde trabaja -en el caso de que sea cocinero-, teléfono, receta del arroz marinero y pescados que utiliza en la paella y en la elaboración del fondo de pescado; nombre del plato y fotografía de una paella que haya realizado recientemente.
- CONDICIONES DE PARTICIPACIÓN
Podrá participar en el concurso cualquier cocinero profesional o aficionado de ámbito nacional e internacional, mayor de edad, siempre que haya sido preseleccionado por su receta de arroz marinero o haya sido invitado por la empresa organizadora.
La Empresa Organizadora tiene potestad para invitar a los cocineros que anualmente considere oportuno que deban participar en el Concurso que se celebrará el 22 de septiembre de 2024. Para la edición de este año, la Empresa Organizadora seleccionará un máximo de 8 concursantes.
Los ganadores del Concurso del Arròs Mariner de 2023 no podrán participar en la edición de 2024.
- EQUIPO
El cocinero puede estar acompañado de un ayudante de cocina.
- ELABORACIÓN DE LA RECETA
El cocinero elaborará una paella de 10 raciones (en una paella de 60 cm. de diámetro), y 1 kilo de arroz bomba, Denominación de Origen Valencia, según la receta presentada. La organización les facilitará tanto la paella con el foguer con butano y trípode, así como el arroz, pero el resto de ingredientes correrán a cargo del concursante.
- FINALIDAD
La finalidad del Concurso es la implantación de unas normas de máxima calidad en la restauración y elaboración de paellas de arroz marinero, así como una mayor divulgación y reconocimiento a nivel internacional de las tradiciones de La Marina Alta, en particular de la tradición de nuestros arroces y pescados. Los arroces utilizados tendrán que ser de la DO de Valencia (corren a cargo de la organización) y todos los pescados utilizados deben ser de las lonjas de la Marina Alta (Dénia, Xàbia, Moraira o Calpe).
- LUGAR DE REALIZACIÓN
El Concurso tendrá lugar en Els Magazinos el domingo 22 de septiembre de 2024. La hora de inicio será las 12:30h. y los participantes tienen 2 horas para realizar su receta como máximo.
- PREMIOS
Los premios que se entregarán serán los siguientes:
- Premio al Mejor Arroz Marinero tradicional: 400€.
- Premio al Mejor Arroz Marinero creativo: 400€.
El resto de finalistas tendrán un premio de 100€ cada uno.
- EL JURADO
Corresponde otorgar los premios al Jurado Calificador que estará formado a propuesta de la Empresa Organizadora por un mínimo de 5 miembros nombrados entre representantes del mundo de la gastronomía, la pesca y la agricultura, así como personalidades reconocidas en otros campos sociales. La decisión del Jurado Calificador es inapelable.
- PUNTUACIÓN
El Jurado Calificador puntuará de 0 a 10 en base a:
- Sabor
- Aspecto visual/ color
- Punto del arroz
- DESCALIFICACIONES Y PENALIZACIONES
Si se evidenciase que cualquiera de los participantes no cumple con los requisitos exigidos en las Bases o los datos proporcionados para participar no fueran válidos, su participación se considerará nula y quedarán automáticamente excluidos perdiendo todo derecho sobre los premios otorgados. Será descalificada automáticamente la sartén que contenga algún ingrediente distinto a la receta presentada.
- INGREDIENTES Y UTENSILIOS
La Empresa Organizadora proporcionará a cada concursante 1.000 gr. de arroz bomba, Denominación de Origen Valencia, proveniente de los campos de Pego, 1 paella de 60 cm. y un foguer con butano (más el trípode). Del resto de ingredientes y utensilios de cocina necesarios se encarga el equipo participante. El caldo de pescado puede traerse elaborado o se puede elaborar in situ. Los participantes que realicen allí el caldo, podrán comenzar una hora antes a elaborar el caldo.
- RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS
Cualquier cuestión que pueda surgir en el desarrollo del Concurso, y no esté especificada en estas Bases, será resuelta por la Empresa Organizadora.
- ACEPTACIÓN DE LAS BASES
La participación en este Concurso supone la aceptación total de las Bases, y de las decisiones de la Comisión Organizadora.
- EXONERACIÓN DE RESPONSABILIDAD
A título enunciativo, pero no limitativo, no nos responsabilizamos de las posibles pérdidas, robos, retrasos o cualquiera otra circunstancia imputable a terceros que puedan afectar al desarrollo de la presente Promoción, así como tampoco nos responsabilizamos del uso que haga el participante respecto del premio que obtenga de esta Promoción. No asumimos la responsabilidad en casos de fuerza mayor o caso fortuito que pudieran impedir la realización de la Promoción o el disfrute total o parcial del premio.
- PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES
De conformidad con lo establecido en la normativa de Protección de Datos de Carácter Personal cada participante con la aceptación de estas bases legales consiente que sus datos personales sean tratados por PROYECTOS Y SERVICIOS CARRER PONT SL como responsable del tratamiento con la finalidad de gestionar el sorteo según las bases establecidas en el mismo, así como inscribirte en los boletines de noticias de la empresa y poder remitirte información comercial a través de medios electrónicos para recibir nuestras novedades y promociones.
Los datos serán tratados por el consentimiento otorgado por ti, no obstante puedes ejercer tus derechos de Acceso, Supresión, Limitación del Tratamiento, Portabilidad y Oposición mediante el envío de un e-mail a HOLA@ELSMAGAZINOS.COM o bien mediante carta dirigida a la dirección RONDA DE LA MURALLA 3º, 1º, 2ª CP 03700 DE DÉNIA , adjuntando en ambos casos copia del DNI.
18.- CAMBIOS
Nos reservamos el derecho de modificar o ampliar estas bases promocionales, en la medida que no perjudique o menoscabe los derechos de los participantes en el Concurso.
19.- PAGO DE IMPUESTOS
Los ganadores asumirán el compromiso de declarar y pagar los impuestos correspondientes a la obtención de sus premios.
20.- LEGISLACIÓN APLICABLE Y JURISDICCIÓN
Estas bases legales se regirán de conformidad con la ley española. Serán competentes para resolver cualquier reclamación o controversia que pudiera plantearse en relación con la validez, interpretación o cumplimiento de estas bases los Juzgados y Tribunales de la ciudad de Dénia.