Soulchicha

Soulchicha.

Soulchicha street food, la cocina con influencias del street food centroeropeo y un toque mediterráneo. La fusión más inesperada.

Patricia y Marco son de origen valenciano y holandés. Él, además, vivió durante 20 años en Alemania. Por eso, la cocina que se ofrece en su puesto está repleta de currywurst, frikandel, croquetas de ragú de ternera, la típica ensalada alemana o hot dogs tamaño XL. Que se noten las influencias del street food centroeropeo. Patricia aporta sus 15 años de experiencia en el mundo de la gastronomía y da el toque mediterráneo a la carta, donde también se pueden encontrar arroces, tapas o fritura. La fusión más inesperada.