por Admin | May 29, 2023 | Gastronomía, Historia
Cinco razones por las que Dénia es única.. En Els Magazinos tenemos la enorme suerte de estar ubicados en la gran ciudad que es Dénia. Su esencia nos invita a recorrer cada uno de los rincones que hacen a nuestro municipio un lugar excepcional. Os traemos las 5...
por Admin | May 26, 2023 | Entrevistas, Gastronomía, Historia
Como cada Cuina de Territori, rendimos homenaje a los productos de proximidad y la gastronomía de la Marina Alta. Hemos visitado el Port de Dénia para hablar con dos pescadores de cuarta generación, Paco y Salvador Ferrandiz, más conocido por el apodo familiar...
por Admin | May 5, 2023 | Ferias, Gastronomía, Historia
Por segundo año consecutivo y enmarcada dentro del proyecto Cuina de Territori, el mercado gastronómico y cultural de Dénia, Els Magazinos, celebrará el sábado 13 de mayo la feria Terra Moscatell 2023. Una cita que pone en valor los vinos elaborados con la uva...
por Admin | Abr 11, 2023 | Ferias, Gastronomía, Historia
La presencia del olivo en la mitología clásica es una muestra de su nobleza e importancia. La historia del olivo en nuestra comarca. Según nos cuenta la leyenda, Zeus prometió el Ática al dios que le consiguiera un bien mayor. La disputa entre Poseidón, dios del mar,...
por Admin | Feb 26, 2023 | Ferias, Gastronomía, Historia
El 5 de enero el mercado gastronómico de Dénia realizará su personal homenaje al embutido de la comarca y a sus productores. Con este evento se da comienzo a una temporada cargada de ferias gastronómicas en las que se ensalza a productos de territorio, de temporada y...
por Admin | Feb 20, 2023 | Ferias, Gastronomía, Historia
“Hablar sobre embutidos tradicionales en la Marina Alta es un encargo difícil. En primer lugar, porque en nuestra comarca no se dan las mismas condiciones físicas y demográficas en la zona costera que en el interior y en segundo lugar, por lo específico del tema y lo...
